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よく行くお店。

2011.07.19.22:06

私は、飲食業が長かったため、食事というか、
食材に関してはちょっと興味がありまして。
夏猿も認める(結構、味が判る子です)ところを部門別で買い出しに行きます。

地域の味を大事に思っていますので、いろいろと美味しい店を紹介します。
勝手にですが(^^;

野菜:ふれっぴー
地元の農家さんが毎朝採りたて野菜を託すスーパーです。
ので、とにかく季節感を感じる。
野菜がみずみずしい。 
特に、私の行くお店は、午後になると いいものが売り切れているんです。
朝9:30~開店のため、その時間から10:00までが狙い目です。

魚:清水魚河岸市場内にある、マルイチさん
ここは、俗に言う「魚センター」みたいな場所ですが、
このマルイチさんが一番のお勧めです!
ここの「しらす」「あじの干物」「まぐろのかま」は絶品です。
社長さんが勧める品は、美味しい&旬のものですので、
交渉次第では安く、又は、お土産をもらえるかも(^^)
ここのお魚を食べたら、他のは食べれないくらいの品質なので、
ほとんどの方が常連になると思います

酒:清水区袖師町の「もちづき」さん
ここは、若旦那さんの頑張りが御見受けできます。
全体的に品ぞろえは多いのですが、
特にワインに力を入れているようです。
ピエールが大好きなお店で、テーブルワインでいつも買うものは、
価格破壊の味です。
ついつい飲みすぎちゃうのがたまにきず・・・
焼酎も美味しいものを揃えていますし、
チーズも種類あります。
私はチーズは苦手なんですが、ピエール曰く、
『チーズも美味い』そうです。
お店の奥には、イートスペースもあります。
いつか、ママ友と行きたいって思っていますがなかなか行けなくて(--;

あとね、お酒に関してこの頃ご無沙汰していますが、
清水区草薙駅近くの「りばてぃー」がお勧めです。
ここはこだわり抜いた場です。
お酒を買う時に、必ず店主から
「このワインは、冷蔵庫で30分ほど冷やしてからお召し上がりください」や、
「このリキュールは、○○に合わせると美味しいです」など。
うんちくと言えばそうなんだけど、一番おいしい召し方を教えてくれます。

以上!
肉関係は、あまり興味がないので。
お勧めの食材屋さんめぐりをぜひやってみてください。
清水は結構、食材にこだわる店舗が多いです。
個人店に行ってみると、かなり面白いですよ。

次回は、味噌の個人店を紹介しますね~!!

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プロフィール

muddy

Author:muddy
主人:ピエール42歳
長男:冬馬(とうま)11歳
次男:夏猿(なつき)8歳
管理人:muddy(マディー)
42歳。主婦

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